باربیکیو

راهنمای خرید باربیکیو گازی

راهنمای خرید باربیکیو گازی در سایت هانیستا

دستگاه باربیکیو گازی

باباآکوا یک واژه قدیمی هندی است که در گذر زمان به واژه باربیکیو تغییر پیدا کرده است. دستگاه هایی که طبخ غذا را به روش باربیکیو انجام می دهند با همین نام شهرت پیدا کرده اند. از این روش برای دودی کردن انواع پروتئین ها استفاده می شود. مزیت پخت و پز با باربیکیو، لطافت و خوش طعم شدن گوشت و مرغ می باشد. یکی از پرمخاطب ترین انواع باربیکیو، GAS BARBECUE ( باربیکیو گازی ) می باشد. راهنمای خرید باربیکیو گازی به شما کمک می کند در هنگام خرید بتوانید بهترین دستگاه باربیکیو را خریداری کنید.

نحوه عملکرد باربیکیو گازی

در این باربیکیو ها معمولا یک سیلندر گازی خارجی برای تامین سوخت لازم قرار می گیرد. البته در برخی از مدل های آن امکان اتصال باربیکیو به شبکه گاز وجود دارد. تنظیم دما در این باربیکیو ها به همان روش سنتی اجاق ها صورت می گیرد. کباب پز های گازی با توجه به داشتن پایه، ابعاد توری خوراک پز و وجود کابینت از یکدیگر متمایز می شوند. محفظه ی پخت باربیکیو گازی باید از جنس لعابی باشد که بتواند گرما را به طور یکنواخت پخش کند. به علاوه باید از رنگ های الکترواستاتیکی استفاده کرد که هم به راحتی شسته شوند و هم قابلیت ضد زنگ داشته باشند.

مزیت باربیکیو سیلندر دار

این باربیکیوها قابلیت نصب در هر مکانی را دارند. البته باید به مزیت باربیکیو هایی که امکان اتصال به شیر اصلی گاز را دارند نیز اشاره کرد. با اتصال این دست باربیکیوها به شیر اصلی گاز دیگر لازم نیست که نگران به اتمام رسیدن گاز باشید. اما باید در نظر داشته باشته باشید برای خرید این نوع از باربیکیو های گازی باید از وجود یک شیر گاز برای تامین سوخت لازم مطمئن شوید.

استفاده از باربیکیو گازی در فضای باز

باربیکیو گازی با حمل آسان

مزایای باربیکیو گازی

کباب پزهای گازی بلافاصله دمای کافی برای طبخ مواد غذایی را ایجاد می کنند. تمیز کردن این کباب پزها به راحتی صورت می گیرد. همچنین می توانید از باربیکیو گازی در فضاهای مختلف از قبیل Roof garden، تراس و حیاط استفاده کنید. سوخت باربیکیو های گازی CH 4 (متان) می باشد که یکی از کم هزینه ترین سوخت ها بشمار می رود.با استفاده از GAS BARBECUE دیگر نیاز نیست مثل باربیکیو ذغالی آن را با آب خاموش کنید؛ تنها با چرخاندن شیر گاز خاموش می شود.

معایب باربیکیو

هر محصول و کالایی همانطور که مزایایی دارد، می تواند دارای معایبی نیز باشد. سیلندر های گازی بزرگ می باشند و فضای زیادی را اشغال می کنند. البته می توانید با خرید مدل های غیر سیلندر دار باربیکیو های گازی این عیب را رفع کنید. مدت زمان پخت گوشت با باربیکیو گازی کمی طولانی است. باربیکیو گازی به نسبت باربیکیو ذغالی عطر و بوی کمتر را ایجاد می کنند. اگر از نمونه ای استفاده می کنید که باید به شبکه گاز متصل شود؛ باید از وجود گاز کشی در محل قرار گیری باربیکیو مطمئن شوید. شاید مجبور به گازکشی شوید.

ویژگی های باربیکیو گازی هانیستا

  • رنگ بدنه و درب کوره ای الکترواستاتیکی
  • چندین شعله چدنی کباب پز
  • دارای میز چوبی تاشو
  • مدل های متحرک 2 یا 4 چرخه
  • قابلیت جابه جا شدن آسان از طریق چرخ
  • دارای پایه های مستحکم از جنس پروفیل
"<yoastmark

باربیکیو گازی چند کاره

  • امکان تنظیم شعله ها به وسیله ی شیرهای صنعتی
  • قابلیت شستشوی آسان با طراحی مجلل و شیک
  • توانایی پخت انواع مواد غذایی نظیر گوشت، مرغ، سبزیجات و…
  • دارای ضمانت نامه و گارانتی
  • خدمات پس از فروش

GAS BARBECUE چند کاره

قالب باربیکیو های گازی بصورت چند منظوره کاربرد دارند. این باربیکیو قابلیت پخت انواعی از مواد غذایی نظیر گوشت، مرغ، سبزیجات و… را دارا می باشد. می توانید با خرید یک باربیکیو گازی از سایت هانیستا انواع مختلفی از غذا ها را گریل کنید.

نکات طبخ با باربیکیو گازی

  1. می توانید با رعایت چند نکته ساده علاوه بر طبخ غذای سالم تر، عمر مفید باربیکیو را نیز افزایش دهید.
  2. از حرارت ملایم برای پخت غذا استفاده کنید تا مواد سرطان زا در مواد غذایی تولید نشود.
  3. از گوشت های استفاده شود که حداقل چربی را دارا باشند. وجود چربی می تواند به دستگاه شما آسیب وارد کند.
  4. گوشت ها را با ترشیجات طعم دار کنید تا زمان پخت را کاهش دهید.
  5. با طعم دار کردن میوه ها با عسل مزه بی نظیری را ایجاد کنید.
  6. برای رعایت بهداشت بیشتر غذا های خام را از غذا های پخته جدا کنید.
GAS BARBECUE

پخت و پز با باربیکیو

 نکات ایمنی کار با باربیکیو گازی

  • قبل از خاموش شدن و خنک شدن باربیکیو آن را جابه جا نکنید.
  • از استحکام محل قرار گیری باربیکیو قبل از روشن کردن آن مطمئن شوید.
  • از پوشیدن لباس هایی که ممکن است به سرعت شعله ور شوند جدا خودداری بفرمایید.
  • باربیکیو گازی را در کنار مواد قابل اشتعال ( الکل، ژل آتش زا) قرار ندهید.

کلام آخر

مزه خوش و طعم خاصی که باربیکو ها ایجاد می کنند باعث شده تا توجه آشپز ها را به خود جلب کند. می توانید با خریداری یک باربیکیو با کیفیت از فروشگاه اینترنتی هانیستا از مزایای بی نظیر آن بهره مند شوید. می توانید با استفاده از این وسیله فضایی گرم و صمیمی کنار دوستانتان ایجاد کنید و نگران طبخ غذایتان نباشید.

سوالات متداول

  1. غذا باید در چه فاصله ای از شعله قرار بگیرد ؟
    غذا باید در یک فاصله 10 سانتی متری از شعله گاز قرار بگیرد. در اینصورت امکان تشکیل کربوهیدرات های سرطان زا در مواد غذایی به وجود نمی آید.
  1. چه نوع باربیکیو برای محیط های سر باز مناسب است؟
    GAS BARBECUE به شرط آنکه دارای روکش ضد زنگ پلاستیکی باشد؛ انتخاب مناسبی برای فضا های باز می باشد.
  2. مزیت آشپزی با باربیکیو در چیست؟
    برای پخت چنین غذا نیاز به استفاده از روغن نمی باشد. در ضمن با پخت بر روی باربیکیو غذا مواد مغذی خود را حفظ می کند.
  3. به صرفه ترین نوع باربیکیو کدام است؟
    شما می توانید با کمترین بودجه، از باربیکیو های گازی خریداری کنید.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.