تمیز کردن اجاق گاز استیل به چه صورت است ؟
اجاق گاز استیل یکی از محبوب‌ترین انواع اجاق‌ها در آشپزخانه‌های مدرن است. ظاهر براق، دوام بالا و مقاومت در برابر حرارت، از ویژگی‌هایی است که این مدل را به انتخابی پرطرفدار تبدیل کرده است. اما تمیز نگه‌داشتن سطح استیل، مخصوصاً بعد از آشپزی‌های سنگین، نیازمند روش‌هایی دقیق و اصولی است.
در این مقاله، با راهنمای کامل تمیز کردن اجاق گاز استیل همراه باشید تا بدون ایجاد خط و خش، لکه، یا تیرگی، سطح آن را مانند روز اول درخشان نگه دارید.
۱. چرا تمیز کردن صحیح اجاق استیل اهمیت دارد؟
- جلوگیری از لکه‌دار شدن دائمی
- افزایش عمر و زیبایی دستگاه
- حفظ ظاهر بهداشتی
- جلوگیری از تجمع چربی و جرم که منجر به کثیفی شعله‌ها می‌شود
۲. وسایل مورد نیاز برای تمیز کردن اصولی
- دستمال میکروفایبر نرم
- اسفنج غیر زبر
- جوش شیرین
- سرکه سفید
- مایع ظرفشویی
- آب گرم
- اسپری آب‌پاش
- برس یا مسواک نرم
- روغن زیتون یا روغن بچه برای برق انداختن نهایی
۳. مراحل تمیز کردن گام‌به‌گام
مرحله اول: خاموش و خنک بودن اجاق
قبل از شروع، مطمئن شوید که اجاق گاز کاملاً خاموش و سرد است. هرگز روی سطح داغ مواد شوینده نریزید، زیرا بخار و واکنش حرارتی می‌تواند به شما آسیب بزند یا سطح استیل را لک‌دار کند.
مرحله دوم: تمیز کردن اولیه سطح
- با یک دستمال خشک، گرد و خاک و خرده‌ریزهای غذا را جمع کنید
- توری‌ها و شعله‌پخش‌کن‌ها را بردارید و جداگانه بشویید
- روی سطح، مقداری آب گرم و مایع ظرفشویی بریزید و با اسفنج غیرزبر بکشید
مرحله سوم: از بین بردن چربی‌ها با جوش شیرین
- کمی جوش شیرین را مستقیماً روی لکه‌های چربی بپاشید
- با اسپری، مقداری آب روی آن بپاشید تا حالت خمیر پیدا کند
- بگذارید ۱۵ دقیقه بماند
- سپس با اسفنج مرطوب آن را پاک کنید
مرحله چهارم: برق انداختن با سرکه
- سرکه سفید را در اسپری بریزید و مستقیماً روی سطح اسپری کنید
- با دستمال میکروفایبر در جهت خطوط استیل آن را پاک کنید
- این کار لکه‌های آهکی و مات شدگی را از بین می‌برد
مرحله پنجم: خشک‌کردن و پولیش نهایی
- با یک دستمال خشک، سطح را کاملاً خشک کنید
- چند قطره روغن زیتون یا روغن بچه روی دستمال بریزید
- به‌آرامی سطح را در جهت رگه‌های استیل ماساژ دهید
- سطح درخشان و بدون لک خواهد شد
۴. تمیز کردن شعله‌پخش‌کن‌ها و شبکه‌ها
- شبکه‌ها را در آب گرم و مایع ظرفشویی بخیسانید (حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه)
- با اسکاچ نرم یا مسواک تمیزشان کنید
- اگر چربی مقاوم دارند، از ترکیب جوش شیرین و سرکه استفاده کنید
- پس از آبکشی کامل، اجازه دهید کاملاً خشک شوند سپس در جای خود قرار دهید
۵. اشتباهات رایج در تمیز کردن اجاق استیل
- استفاده از سیم ظرفشویی یا اسکاج زبر: باعث خط افتادن سطح می‌شود
- تمیز کردن با اسید قوی مانند جوهر نمک: خوردگی سطح را ایجاد می‌کند
- پاک نکردن لکه‌های چربی در زمان مناسب: لکه دائمی ایجاد می‌کند
- استفاده از اسپری‌های چندمنظوره حاوی آمونیاک زیاد: می‌تواند سطح را مات کند
- حرکت دستمال در خلاف جهت خطوط استیل: باعث خط‌افتادن ظاهری می‌شود
۶. پاک‌کردن لکه‌های خاص روی اجاق استیل
لکه‌های آب و لکه سفید:
- ترکیب مساوی آب و سرکه را روی لکه اسپری کنید و با پارچه نرم پاک کنید
لکه‌های روغنی یا سوختگی:
- مخلوط خمیری جوش شیرین و آب را روی آن بگذارید، ۱۰ دقیقه صبر کنید و سپس پاک کنید
جای انگشت و لک چربی:
- کمی الکل یا اسپری مخصوص استیل روی دستمال بزنید و محل را پاک کنید
۷. نکات نگهداری روزانه و پیشگیرانه
- پس از هر آشپزی با دستمال نم‌دار سطح را تمیز کنید
- اجازه ندهید غذا یا مایعات روی اجاق خشک شوند
- توری‌ها را هر هفته در آب گرم قرار دهید تا رسوب نکنند
- از کاور مخصوص اجاق در زمان‌هایی که استفاده نمی‌شود استفاده کنید
۸. راهکارهای خانگی مؤثر برای درخشان کردن اجاق
- سرکه + لیمو: ضد لک و ضد چربی با رایحه تازه
- خمیر دندان سفید: پاک‌کننده‌ای ملایم برای لکه‌های سرسخت
- روغن نارگیل: درخشان‌کننده نهایی بدون چربی زیاد
- مخلوط آرد سفید و سرکه: برای جرم‌گیری نهایی و رفع ماتی
۹. معرفی شوینده‌های تخصصی برای استیل
اگر تمایل دارید از محصولات آماده استفاده کنید، از برندهای زیر استفاده کنید:
- Cif Stainless Steel
- Weiman Stainless Steel Cleaner
- Mr. Muscle Steel Polish
- Finish Stainless Steel Spray
در هنگام خرید، حتماً برچسب “مخصوص استیل” را بررسی کنید.
جمع‌بندی
تمیز کردن اجاق گاز استیل نه تنها ظاهر آشپزخانه را حفظ می‌کند، بلکه به بهداشت و دوام دستگاه نیز کمک زیادی می‌کند. با روش‌هایی ساده و مواد در دسترس خانگی مانند جوش شیرین، سرکه و روغن زیتون، می‌توانید به‌راحتی سطح استیل را بدون آسیب تمیز و درخشان نگه دارید. با رعایت نکات گفته‌شده، اجاق شما همیشه مانند روز اول برق خواهد زد.
