بلاگ

در آشپزخانه‌های رستورانی، به دلیل نیاز به پخت سریع و کارآمد غذاها برای تعداد زیادی از مشتریان، استفاده از تجهیزات مناسب اهمیت زیادی دار...

یکی از مهم‌ترین بخش‌های هر کباب‌پز یا باربیکیو، صفحه پخت آن است. این سطح تماس مستقیم با غذا دارد و تأثیر شگرفی بر طعم، بافت و سلامت موا...

در دنیای امروز که تقاضا برای پخت و سرو غذا در مقیاس‌های بزرگ و با کیفیت بالا به سرعت در حال افزایش است، اجاق پلوپز چهار شعله به عنوان ی...